SAMBEL BAWANG LAGI

بسم الله الرحمن الرحيم

Sambel Bawang  lagi nih tapi kali ini versi yang gak terlalu pedas.. liat juga Resep Sambel Bawang

Bahan:
10 cabe rawit warna hijau, orens, merah kalau ada (bisa ditambah jika suka pedas)
5 cabe merah ukuran besar, potong 3 bagian
5 cabe hijau ukuran besar, potong 3 bagian
15 bawang merah

Bahan lain:
minyak goreng
Garam, gula, penyedap jika suka


Cara membuat:
- Goreng setengah matang semua bahan terlebih dahulu kecuali Bahan lain, jangan lupa cabe rawitnya dibuka ujungnya atau ditusu-tusuk biar tidak meletus saat digoreng.
- Ulek kasar semua bahan, ana pakai dry mill blender, sebentar saja putarnya biar tercincang kasar
- Tumis kembali hingga harum
- Siap disajikan


Note: Karena ana maunya jadinya banyak namun tidak pedas, ana pakai cabe merah dan cabe hijau lumayan banyak, bisa diganti dengan cabe keriting biar lebih nendang pedasnya.

Selamat mencoba

بارك الله فيكم