DADAR TONGKOL

 بسم الله الرحمن الرحيم

Ada pindang tongkol sisa kapurung kemarin. Mutar otak biar jadi makanan yang menarik, akhirnya kubuat dadar dengan segala bahan yang tersedia.. simak resepnya..

Dadar Tongkol

Bahan:
- 2 ekor ikan tongkol goreng ukuran sedang, pisahkan tulangnya lalu blender pakai dry mill
- 3 butir telur
- 1 lonjor kacang panjang, iris tipis (sesuaikan stok yg ada, bisa pakai wortel, irisan kol atau kecambah)


- 3 tangkai seledri
- masako secukupnya
- 5 cabe rawit, cacah halus
- 3 bawang putih, cacah halus
- minyak untyk menggoreng

Cara membuat:
Campur semua bahan lalu panaskan minyak goreng.
Goreng dengan api kecil hingga matang

بارك الله فيكم