PIZZA PERSEGI

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْم

***********************

Coba coba pakai oven listrik pemberian mertua nih,  ovennya sudah lama tapi baru dipake..  Alhamdulillah pake otrik gak seperti pake otang,  kalo buat pizza tingal set timer,  suhu dll nya..  Kalo pake otang,  hmmmmmm...  Lumayan repot..  Mumpung hari sabtu dan si abu abdillah gak ngantor,  mari ngulen...  Tapi walaupun sudah dijaga sama si abi,  dd abduh tetap saja mau ikutan ngulen...  Hahah..  MaasyaaAlloh..  Baarokallohu fiik nak...

 PIZZA PERSEGI

✔️ Bahan roti:
500 gr tepung terigu prot tinggi
1/2 sachet fermipan
2 sdm susu bubuk
1/2 sdt garam
3 sdm margarin
2 sdm gula pasir
2 kuning telur
air secukupnya

* Campur fermipan/ragi beserta air dan gula,  seduh hingga gula larut kemudian campur semua bahan yang lain kecuali margarin dan garam.
Uleni hingga tercampur rata (sekitar 5 menit), masukkan margarin dan garam, uleni hingga kalis.. bagi 2 adonan.. diamkan kurang lebih 30 menit..


✔️  Bahan pelengkap:
keju Mozarella potong-potong
Keju quick melt,  potong-potong/parut
daun oregano
saos tomat mayones

✔️  Penyelesaian :
- Ambil 1 bagian adonan, pipihkan bentuk segiempat diloyang persegi yang sudah diolesi margarin kemudian tusuk-tusuk pakai garpu.
- Olesi saos tomat dipermukaan roti kemudian taburi daun oregano.
- Tambahkan potongan keju quick melt kemudian tambahkan bahan topping (resep sudah ada sebelumnya)
- Tambahkan potongan keju mozarella
- Terakhir tambahkan mayones diatasnya
- Panggang hingga matang..



🌹 Selamat mencoba,  semoga bermanfaat..

باَرَكَ الله فِيْكُم
****************