TIM IKAN KERAPU

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْم

***********************

🌿 Bahan :
2 ekor ikan kerapu, bersihkan,  kerat badannya
1 Batang daun bawang,  potong-potong  lalu belah
1 buah cabe merah,  buang bijinya, iris serong
2 buah tomat,  potong delapan
Merica dan garam secukupnya
½ buah jeruk nipis

🌿 Cara membuat :
- Lumuri ikan dengan garam dan merica,  diamkan ± 30 menit
- Siapkan panci kukusan
- Letakkan ikan diwadah tahan panas,  letakkan tomat,  daun bawang dan irisan cabe merah diatas ikan.  Tambahkan air perasan jeruk nipis
- Kukus hingga matang

Catatan :
Bisa juga ditambahkan dengan geprekan bawang putih dan daun salam

Selamat mencoba,  semoga bermanfaat...


باَرَكَ الله فِيْكُمْ