Kroket Kentang
Bahan kulit:
1/2 kg kentang, kupas kemudian potong-potong lalu goreng hingga matang, haluskan.
1 sdm margarin
1 butir telur
3/4 cangkir tepung terigu
Sedikit garam
Bahan isi:
Tumisan sayur kol, wortel, buncis dan seledri dengan bumbu merica dan bawang putih halus. Tiriskan
Cara membuat:
Campur semua bahan kulit hingga kalis. Jika adonan masih lengket, tambahkan terigu sedikit.
Pipihkan adonan kemudian isi dengan bahan isian. Tutup lalu bentuk bulat panjang. Goreng hingga matang dengan api sedang..
بارك الله فيكم
Tidak ada komentar:
Posting Komentar