TUMIS TELUR PUYUH KUAH TOMAY

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ

• Bahan :

30 butir telur puyuh,  rebus,  kupas kulitnya
6 buah tomat, iris
2 gelas air
5 Buah cabe rawit,  iris
Gula dan garam secukupnya

• Bumbu cacah kasar :

- 5 bawang merah
- 2 bawang putih

• Cara membuat :

* Tumis bumbu hingga harum
* Masukkan air dan tomat dan telur
* Tambahkan garam dan gula
* Biarkan hingga air berkurang setengah dan tomat mulai hancur
* Masukkan cabe rawit
* Angkat dan sajikan

Selamat mencoba, semoga bermanfaat..

باَرَكَ الله فِيْكُنَّ

******************