SIPUT LAUT TUMIS

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ

Gastropoda ini kesukaan ku banget..  Rasanya mirip cumi-cumi,  dibuat apa saja enak.. 

SIPUT LAUT TUMIS

• Bahan :

1/2 kg siput laut yang sudah direbus dan dikeluarkan dari cangkangnya
garam secukupnya
1 sdm gula merah serut
1 gelas air

• Bumbu yang dihaluskan :

5 bawang merah
3 bawang putih
2 buah cabe merah
1 ruas lengkuas
1 batang sereh
Sedikit merica
 

• Cara membuat :

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum
Masukkan air,  biarkan mendidih
Masukkan siput laut
Setelah air sat,  masukkan gula merah,  garam, aduk rata. Angkat dan sajikan..

Selamat mencoba,  semoga bermanfaat..

باَرَكَ الله فِيْكُنَّ

*******************