LEKKER HOLLAND

بسم الله الرحمن الرحيم

Lekker Holland

✔Bahan :
250 gram terigu
150 gram gula pasir
200 gram butter / Margarin
1 bungkus vanili
1 butir  telur
1 buah kuning telur
secukupnya garam  atau ganti dengan parutan keju cedar
secukupnya kismis/chocochips



✔Cara membuat:
- Kocok gula pasir, butter dan telur sampai mengembang
- Campurkan vanili,garam dan tepung terigu. Lalu di ayak
- Masukan terigu ke dalam kocokan telur sedikit-sedikit menggunakan spatula. (klo ana di mix kecepatan rendah sebentar aja hingga tercampur rata.
- Tata di loyang, ratakan. Olesi dengan kuning telur lalu garis-garis menggunakan garpu. Beri garnish kismis/cochochip, panggang di suhu 180 kurleb 20 menit. atau sesuaikan dengan oven masing-masing.

Note:
- sebaiknya memakai loyang persegi. Ana pakai loyang bulat jadi hasilnya agak tebal dan mengovennya agak lama..
- ana pakai olesan putih telur ditambah pewarna kuning telur

بارك الله فيكم

Darmawaty Ahmad, Malang Maret 2016