PANADA VERSI OVEN

بسم الله الر حمن الرحيم

Panada Versi Oven

Bahan isi:

    1/4 kol, iris tipis
    1 buah wortel ukuran besar, kemudian parut kasar
    1 batang daun bawang, iris tipis
    air secukupnya
    3 bawang putih geprek
    garam dan penyedap jika suka

Cara membuat isi:

    Tumis bawang putih hingga harum
    kemudian masukkan air lalu aduk rata. masukkan kol, wortel..
    Masak hingga hampir matang kemudian masukkan irisan daun bawang, garam dan penyedap.. matikan api, sisihkan


Bahan roti:

    1/2 kg tepung terigu prot sedang
    1/2 sachet fermipan (6 gr)
    100 gr margarin
    2 kuning telur
    air secukupnya
    3 sdm gula pasir
    1 sachet susu bubuk dancow

Cara membuat:

    Campur tepung bersama gula, fermipan, kutel dan air, uleni sekitar 10 menit kemudian tambahkan tbm. uleni sekitar 5 menit kemudian masukkan margarin.. uleni hingga kalis...
    ambil sedikit adonan roti kemudian isi dgn bahan isian lalu bentuk bulat dan tata diloyang. Tutup dengan kain hingga mengembang.
    Oven hingga matang..

بارك الله فيكم

Darmawaty Ahmad, Malang Maret 2016