بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ
***************************
Di Bone, harga bawang merah (Bantaeng) lagi murah, 1 kg harganya 10rb. ukurannya besar-besar, sangat bagus tuk dibuat bawang goreng.. Yuk disimak tips membuat bawang goreng berikut...
Bahan :
Bawang Merah (ana pakai 2 kg)
Garam atau Royco atau Masako secukupnya
4 sdm Tepung Terigu
Cara membuat :
- Ambil kipas angin dan nyalakan kemudian tarus disamping antunna (agar tak berlinang air mata # senyum)
- Kupas kulit bawang (bisa direndam terlebih dahulu dengan air untuk memudahkan mengupas kulitnya jika bawangnya agak susah dikupas)
- Potong-potong bawang dengan pisau tajam, jangan terlalu tipis yah, agar bawang jadinya cantik
- Setelah semua selesai dipotong, taburi terigu dan royko, adyk hingga betul-betul telah rata
- Panaskan minyak banyak, goreng bawang, sesekali aduk
- Jika sudah mulai berwarna keemasan, matikan api. Angkat dan tiriskan
- Angin-anginkan kemudin masukkan dalam wadah kedap udara
- Bawang goreng renyah siap dipakai tuk berbagai macam masakan
Selamat mencoba, semoga bermanfaat..
Tidak ada komentar:
Posting Komentar