بسم الله الرحمن الرحيم
Bandeng Presto
Bahan:
3 ekor ikan bandeng ukuran kecil, bersihkan isi perutnya
2 ruas jari kunyit, memarkan
1 batang serai, memarkan
2 lembar daun salam
1 ruas jari lengkuas, memarkan
garam secukupnya
air secukupnya
2 butir telur minyak untuk menggoreng
Cara Membuat:
Masukkan semua bahan kedalam panci presto kecuali telur lalu masak hingga kurang lebih 1 jam. angkat dan tiriskan. kocok telur lalu celup ikan yang sudah dipresto tadi. goreng hingga kecoklatan..
بارك الله فيكم
Darmawati Ahmad, Malang 2015
Tidak ada komentar:
Posting Komentar