Sabtu, 04 Agustus 2018

UDANG BAKAR BUMBU MERAH MERONA

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْم

***************************




Bahan :
3 ekor udang windu,  belah bagiang punggung dan kepala,  buang kotorannya,  tusuk menggunakan tusuk sate agar saat dibakar bisa kokoh
2 sdm minyak goreng

Bumbu merah untuk olesan :
3 buah cabe merah,  buang biji
2 siung bawang putih
3 siung bawang merah
Merica secukupnya
Garam secukupnya

Cara membuat :
- Haluskan bumbu kemudian tambahkan garam dan minya goreng
- Lumuri udang dengan bumbu,  diamkan ±15 menit
- Siapkan bara api,  bakar udang sambil dioles bumbu yang tersisa
- Bakar hingga matang
- Sajikan bersama sambel mentah

Selamat mencoba,  semoga bermanfaat..


باَرَكَ الله فِيْكُنَّ

Tidak ada komentar:

Posting Komentar