ASINAN BUAH CAMPUR

ِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ

Terinspirasi dari resep Asinan Apel with Sambel Bangkok Homemade punya Ummu Muhammad di Grup DU, saya buat juga dengan bahan yang ada di rumah.  Jadilah asinan campur-campur..  Mungkin yang melihat resepnya akan terasa aneh yah,  rasa Nano-Nano tapi kalo saya,  ini favorit banget yang suka sekali sama yang namanya asinan. Maasyaa Alloh enak....

 ASINAN BUAH CAMPUR

✔️ Bahan :

1 buah apel
2 buah timun muda
1 buah mangga mengkal
Gula secukupnya
3 sdm sirup ABC orange
Garam secukupnya
2 sdm air jeruk purut/jeruk nipis

✔️  Haluskan :
 
1 cabai merah
4 cabai rawit, sesyai selera
1 siung bawang putih
Semua bahan diatas rebus terlebih dahulu hingga lunak,  buka kulit tomat lalu haluskan

✔️ Cara membuat :

Potong-potong Apel,  timun dan mangga sesuai selera.
Masukkan bahan yang dihaluskan,  gula,  garam,  air jeruk,  sirup orange,  masukkan air dan aduk rata.
Masukkan dalam kulkas,  biarkan dingin..
Sajikan..

Resep oleh Ummu Muhammad Bone dengan sedikit modifikasi dari saya



بَا رَكَ اللهُ فِيْكُمْ