IKAN GORENG KUAH KECAP

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ

***********************

Afwan postingannya belum ada cake boluan atau kukis-kukisan soalnya masih rempong ngurus baby. alhamdulillah dede Abduh sudah mulai besar dan lucu lucunya maasyaa Alloh.. rugi kalo melewatkan momen berhrga bersamanya. melihatnya mulai tengkurap... huuuuuu.. lutuuunaaahh..
bicara soal baby gak bakalan ada habisnya nih, langsung keresep ajjjahh...

• 🍅 Bahan :

2 ekor ikan (ana pakai ikan merah)
4 sdm kecap manis
Lombok hijau,  lombok merah,  rawit hijau rawit merah,  iris
Asam mangga secukupnya (bisa diganti air asam)
Garam secukupnya
1 gelas air
Minyak tuk menumis dan menggoreng

• 🍅 Bumbu yang dihaluskan :

5 bawang merah
2 bawang putih
Sedikit merica

• 🍅 Cara membuat :

- Goreng ikan hingga matang,  sisihkan
- Tumis bumbu hingga harum,  masukkan air,  lombok-lombokan dan kecap
- Setelah mendidih,  masukkan ikan dan garam,  aduk rata.  Biarkan meresap.  Angkat dan sajikan..

Selamat mencoba, semoga bermanfaat..

باَرَكَ الله فِيْكُنَّ
********************