Gurami Bumbu Merah
Bahan:
2 ekor ikan gurami, bersihkan lalu cuci bersih.. lumuri dengan garam. diamkan 30 menit...
2 batang dau bawang, potong serong
air asam secukupnya
gula garam secukupnya
minyak untuk menumis
Bumbu halus:
4 cabe merah
7 bawang merah
2 bawang putih
3 cabe rawit
sedikit merica
Cara membuat:
goreng ikan hingga matang kemudian sisihkan..
tumis bumbu halus, masukkan air asam. asuk rata. masukkan daun bawang, garam gula.. matikan api.. siram diatas ikan yg sudah digoreng tadi...
بارك الله فيكم
Darmawaty Ahmad
Tidak ada komentar:
Posting Komentar