TAHU TEK TEK

بسم الله الرحمن الرحيم


TAHU TEK TEK 

Bahan :
1 potong tahu putih (250 gr)
1 bungkus lontong



Bumbu :
4 sdm kacang tanah goreng
1 siung bawang putih
5 buah cabe rawit
1 sdm petis
2 sdm kecap manis
¼ sdt garam
1 sdt gula merah
150 ml air matang

Pelengkap :
Acar timun
Daun seledri cincang
Tauge pendek
Bawang goreng
Telur dadar

Cara :
• Goreng tahu sampai matang, kemudian potong-potong.
• Haluskan semua bumbu dan tambah air matang.
• Tata di atas piring: telur dadar, tahu dan lontong yang sudah dipotong-potong, siram dengan bumbu.
• Tambahkan pelengkap di atasnya
• Siap dinikmati.

بارك الله فيكم

Malang, Agustus 2016