BALADO CUMI ASIN

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ

Yuhuuuuuu... masih seputar cumi asin nih.. Kali ini kubuat balado.. merah membaraa tapi gak terlalu pedes soale banyakan cabe merahnya ajjah............

Bahan :
±300 gr Cumi asin
Air secukupnya
 
Bumbu Halus :
5 buah Cabai keriting
3 buah cabe merah
5 buah Cabai Rawit
6 siung Bawang Merah
3 siung Bawang Putih
Gula garam secukupnya
Minyak tuk menumis


Cara membuat :
- Didihkan air kemudian matikan api,  rendam cumi ±10 menit,  tiriskan
- Tumis bumbu hingga harum,  masukkan cumi
- Tambahkan gula dan garam,  aduk rata.  Angkat dan sajikan..

Selamat mencoba, semoga bermanfaat..

باَرَكَ الله فِيْكُنَّ
*********************