KAKAP KENGSOM

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ

***********************

resep by resepimasakanterbaik

Bahan :
●- ikan kakap, potong 3 bagian
●- cabe merah 2 biji ( buang biji )*
●- 1 inci kunyit mentah*
●- 5 biji bawang merah*
●- 2 biji bawang putih*
●- 2 batang serai*
●- air asam jawa ( secukup rasa )
●- 1 biji jeruk nipis ( ambil airnya)
●- nenas matang, potong-potong
●- kangkung,  potong-potong
●- nenas matang, potong-potong
●-10 buah cabe rawit muda,  utuh



Cara membuat :
○ Haluskan bahan bertanda *, kemudian masukkan kedalam wajan dengan nenas yang dipotong, dan cabe rawit muda,  tambahkan air asam dan air
○Masak sehingga mendidih
○Tambahkan garam gula secukup rasa
○Kemudian masukkan ikan.
○Setelah ikan masak, masukkan kangkung dan sedikit perasan air jeruk nipis
○Matikan api

Selamat mencoba,  semoga bermanfaat..

باَرَكَ الله فِيْكُنَّ
*********************