TUMIS JAMUR TIRAM

TUMIS JAMUR TIRAM

Bahan:
250 gr jamur tiram, cuci, peras lalu suwir-suwir
2 lembar daun salam
1 ruas jari lengkuas, geprek
1 cabe merah
1 batang daun bawang
1/2 sdm kecap
1/3 gelas air
Mrrica bubuj secukupnya
Garam dan gula secukupnya

Bumbu halus:
2 bawang putih
3 bawang merah

Cara membuat:
- Tumis bumbu halus hingga harum
- masukkan cabe merah, lengkuas, daun salam, daun bawang. Aduk rata
- masukkan air laly masukkan jamur
- aduk hingga air berkurang
- masukkan gula garam kecap, aduk rata
- matikan api


Sajikan...

DARMAWATY AHMAD