Tumis Pakis
Bahan:
4 ikat kecil sayur pakis/paku, siangi lalu cuci bersih
1 genggam kacang goreng, tumbuk kasar
1 gelas air
Garam secukupnya
Masako secukupnya
1 sdm minyak untuk menumis
Bumbu halus:
1 siung bawang putih
4 siung bawang merah
Cara membuat:
Tumis bumbu halus hingga haru.
Masukkan air. Biarkan mendidih.
Masukkan sayur. Aduk hingga setengah matang.
Masukkan kacang, tambahkan garam. Aduk hingga matang
Masukkan masako. Matikan api..
Note: enak juga ditambahkan cabe rawit
..بارك الله فيكم
Darmawaty Ahmad
Tidak ada komentar:
Posting Komentar