Udang Goreng Tepung Roti
Bahan:
300 gr udang ukuran sedang, kupas kulit, sisakan ekornya
2 sdm tepung bumbu
1 sdm tepung terigu
Air secukupnya
Minyak untuk menggoreng
Tepung roti bread crumbs
Cara membuat:
Campur tepung terigu dan tepung bumbu, beri sedikit air, jangan terlalu encer.
Celupkan 1 ekor udang sambil ekornya dipegang setelah itu selimuti dengan tepung roti, lakukan hingga udang habis
Lalu goreng diminyak panas. Angkat jika sudah matang.
*jika menggunakan terigu saja maka sebaiknya adonan tepungnya ditambah garam.
بارك الله فيكم
Darmawaty Ahmad
Tidak ada komentar:
Posting Komentar