AMERICAN RISOLES

بسم الله الرحمن الرحيم

AMERICAN RISOLES

 Bahan kulit:

    200 gr terigu prot sedang/rendah
    1 sdt garam
    75 gr margarin leleh
    2 sdm maizena
    1 sdm susu hubuk full cream
    1 butir telur
    500 ml air atau secukupnya

Campur semua bahan kulit dg whisker atau mixer.. sisihkan

Bahan isi

     5 lembar smoked beef (1 lembar potong jadi 5)
     Keju quick melt secukupnya
    4 butir telur rebus (1 butir dipotong jadi 6)
     Mayonaise secukpnya..

 Bahan lain:

     Putih telur buat celupan
    Tepung panir secukupnya

Cara Membuat

    Buat kulit dadar di teflon, lakukan berulang hingga bahan habis.
    Ambil 1 lembar kulit dadar kemudian letakkan 1 iris smoked beef diatasnya, kemudian olesi mayo diatas smoked beef lalu taruh telur di atasnya kemudian tambahkan keju diatasnya.
    Gulung seperti menggulung dadar.
    Celup di putih telur kemudian selimuti dgn tepung panir.
    Goreng dan nikmatilah sepuasnya.. jangan lupa bismillah sebelum makan yaahhh...

بارك الله فيكم

Darmawaty Ahmad