بسم الله الرحمن الرحيم
Ada pindang tongkol sisa kapurung kemarin. Mutar otak biar jadi makanan yang menarik, akhirnya kubuat dadar dengan segala bahan yang tersedia.. simak resepnya..
Dadar Tongkol
Bahan:
- 2 ekor ikan tongkol goreng ukuran sedang, pisahkan tulangnya lalu blender pakai dry mill
- 3 butir telur
- 1 lonjor kacang panjang, iris tipis (sesuaikan stok yg ada, bisa pakai wortel, irisan kol atau kecambah)
- 3 tangkai seledri
- masako secukupnya
- 5 cabe rawit, cacah halus
- 3 bawang putih, cacah halus
- minyak untyk menggoreng
Cara membuat:
Campur semua bahan lalu panaskan minyak goreng.
Goreng dengan api kecil hingga matang
بارك الله فيكم
Tidak ada komentar:
Posting Komentar