NASTAR GULUNG

 bismillahirrohmanirrohiim

NASTAR GULUNG

Bahan

    250 gr margarin
    100 gr roombuter
    4 sdm maizena
    3 sdm tepung beras ketan
    3 sdm skm
    3 kuning telur
    1 sachet dancow fullcream
    1 cangkir gula halus
    1 butir telur untuk olesan
    kurang lebih 500 gr tepung terigu
    keju parut secukupnya
    selai duren secukupnya (bisa pakai selai nanas) kebetulan yg ada selai duren

Cara Membuat

    kocok margarin bersama gula menggunakan whisker hingga tercampur rata. masukkan telur 1 per 1 sambil dikocok. masukkan roombuter, kocok rata..masukkan tepung maizena, skm, dan susu bubuk.. korcok rata.. masukkan tepung beras ketan..kocok rata..
    Ambil sedikit adonan, campur dg tepung terigu hingga bisa dibentuk tapi jg terlalu keras yah..
    pipihkan adonan dgn menggunakan rolling pin kemudian beri selai.
    Gulung adonan hingga menutupi selai kemudian potong kurleb 2,5 cm..
    olesi dengan kocokan telur yg sdh diberi sedikit pewarna kuning telur. taburi parutan keju kemudian panggang hingga matang. Selamat mencoba.

Baarokallohu fiikum