TELUR BALADO

بسم الله الرحمن الرحيم

TELUR BALADO

Bahan:

    7 butir telur, rebus hingga matang, kupas kulit, sisihkan
    2 batang daun bawang, potong-potong
    2 gelas air


Bumbu Halus:

    5 buah cabe merah
    5 siung bawang merah
    2 siung bawang putih, rebus ketiga bahan ini kemudian tiriskan..
    5 butir merica

Cara Membuat

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum kemudian tambahkan 2 gelas air.
    Masukkan telur yang sudah direbus bersama gula dan garam secukupnya
    Setelah air hampir habis, masukkan daun bawang, aduk rata hingga air habis.. sajikan...

بارك الله فيكم

Darmawaty Ahmad